【ダイエット】カロリーについて考える
2018年04月12日
すっかり春らしい季節となりました。分厚いコートをしまい薄着になるにつれ、そろそろ痩せないと、、、とダイエットを始められる方も多いかと思います。
ダイエットをするとき、必ず考えなければいけないのがカロリーですよね。
だいたい160㎝の女性(事務職)で運動習慣などもない場合ですと、1日に必要なエネルギー量は、1500~1700kcalです。
けっこう少ないですよね。
なので気にせず食べてしまうと、あっという間に過ぎてしまいます、、、
まずは生活スタイルから見直してみましょう!!
≪例≫
朝食(8:00)牛乳、菓子パン:410kcal
間食 なし
昼食(12:30)サラダ、オムライスのプレートランチ:900kcal
間食
(15:00)ロールケーキ、カフェオレ:350kcal
夕食(20:00)牛丼:660kcal
間食(21:00)アイスクリーム:200kcal
総カロリー:2520kcal
上記の例だと、約1000kcalオーバーです。
思った以上にカロリーを摂取していますよね、、、
カロリーオーバーの原因は主に食べる量が多いことです。
- 量ではなく、種類を増やすことで満腹感を得る
- 食べる順番を汁物⇒副菜⇒主菜⇒主食を守る
- 野菜などの食物繊維で満足感を得て、主食を減らす
- 脂っこい料理や揚げ物はできるだけ昼間に食べる
- 「もう少し食べたい!」ところでやめる
また、料理の際に使う調味料も、意外と多くのカロリーを占めています。
可能であれば手作りすることで、美味しくカロリーカットできちゃいますよ!
例えば、、
ホワイトソース⇒牛乳を低脂肪乳にするとカロリーダウンになります。バターは最後に少量加えてください。
カレールウ⇒ルウではなくパウダーに野菜の摩りおろしや、ワインやヨーグルトを入れることでコクもしっかりと出ます。
炒め物⇒炒め物の油は最後に香りづけとして使うと、少量の油で風味豊かに仕上がります。
バターや油を多く使う洋食や中華料理より、油分が少ない和食の方がダイエットにはぴったりです。
ただ量を減らすのではなく、バランスの良い食事を目指しましょう!!