チョコレートの健康効果とは？
2018年02月14日
今年は強烈な寒波に、大雪、インフルエンザの流行と大変な冬でしたね。
体調など崩されてはいませんか？
もう少しで暖かい春がやってきます！あと少し頑張りましょう～！
さてさて、本日はバレンタインデー！
1年で1番チョコレートが消費されるといわれる季節ですね。
はるか昔、チョコレートは「神の食べ物」と崇められたり、薬として重宝されていたそうです。現代でも健康にいいと言われていますね。
この最大の理由は、ポリフェノールの一種「カカオポリフェノール」が含まれているからなのです！！
ポリフェノールといえば赤ワインや緑茶などでもお馴染みですが…
チョコレートはなんと！赤ワインの2倍☆☆
ポリフェノールは動脈硬化を防いだり、血圧を下げたり、がん予防やストレス抑制、アレルギー予防など様々な作用があります。さらに、ポリフェノール以外にもチョコレートの原料であるカカオ豆には、カルシウム・鉄分・亜鉛などのミネラルの他、食物繊維も豊富に含まれています！
1日に5～10ｇ（1～2かけら）程度のビターチョコレートを毎日続けることが良いそうです。
チョコレートで美味しく体調管理もいいですね。
ただし、食べ過ぎは禁物ですよ(>_<)